الثلاثاء، 5 مارس 2013

وصفة سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز


سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز وصفة سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز طبق سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز اطباق سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز وصفات سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز طبخ سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز طبخة سلطة الدجاج المشوى مع صوص مميز


 -2 صدر دجاج مخلي العظم والجلد 

-خس

-طماطم ذات الحجم الصغير 

-خيار

-ذرة حلوة

-رقائق جبنة بارميزان او اي جبنة صفراء

-خلطة التتبيلة

-2 ملعقة كبيرة صويا صوص

-2 ملعقة كبيرة خردل

-2 فص ثوم مدقوق

-نصف ملعقة صغيرة سكر

-فلفل اسود

-ملح

-ملعقة كبيرة زيت

-رشة ببريكا ( اختيارى )

-الصوص :

-2 ملعقة كبيرة مايونيز

-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة خردل ( مستردة )

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

-ملح 

-اولا ننقع صدورة الدجاج بالخلطة لمدة ساعة على الاقل ثم نشويها بالشواية أو بالفرن 

- الصوص

: نخلط كل المكونات ما عدا الزيت مع الخفق المستمر نضيف الزيت إلى ان يتجانسوا جميعاً

-نضع الخس ثم الخيار ثم الطماطم ونوزع فوقهم الذرة

-نقطع الدجاج بشكل اصابع طولية ونوزعها على الطبق

-نوزع رقائق الجبنة ثم الصوص .



0

مواضيع تهمك

اقرأ المزيد من مواضيع هذا القسم »

عن الكاتب